Таджикпродукт | Лимон Сорт Мейер

Контактный телефон:

+992 92 754 4871

Лимон Сорт Мейер

Информация о сорте лимона Мейер

Лимон один из вид цитрусовых фруктов которое выращивается в Таджикистане с начала 1921 года. На сегодня на территории Таджикистана под лимонные сады заняты примерно 1,5 тыс. гектаров земли которые в год дают боле 50 тыс. тонн урожая.

Химический состав: Мякоть плодов содержит значительное количество органических кислот (лимонная, яблочная), пектиновые вещества, сахара (до 3,5 %), каротин, фитонциды; витамины — тиамин, рибофлавин, аскорбиновая кислота (до 0,085 %), рутин, флавоноиды, производные кумарина, галактуроновую кислоту, сесквитерпены, гесперидин, эриоцитрин, эридиктиол. В семенах имеются жирное масло и горькое вещество лимонин. Жирное масло найдено также в ветках и листьях (0,24 %). В коре обнаружен гликозид цитронин.

Характерный запах лимона обусловлен наличием эфирного (лимонного) масла в различных частях растения. Основные компоненты эфирного масла лимона — терпен, α-лимонен (до 90 %), цитраль (до 6 %), геранилацетат (1 %).

Плоды лимона сорта Мейер округлой формы, весом 70-150 грамм, с тонкой кожурой ярко-желтого или оранжевого цвета. Мякоть нежная, сочная.

Таджикские лимоны отличаются тонкой кожурой и сильным ароматом что очень востребованы за границей. Основную долю урожая таджикистанцы экспортируют в северные страны такие как Россия, Китай, и Казахстан. Урожай в Таджикистане по лимонам собирают с конца октября месяца до конца декабря.

Сравнение обычного лимона и лимона сорта мейер

Параметры

Обычный лимон

Сорт Мейер

Узнаваемые сорта

Lisbon, Eureka

Мейер (Гибрид апельсина и лимона)

История

Многие века

В начале 20 века внедрен Фрэнком Майером.

Присутствие на рынке

Обычно не имеют сезона, и могут давать плоды, растения готово давать плоды в течении года

Сезонный. В мире встречается преимущественно с мая по декабрь.

Внешний вид

Ярко желтый, выраженная текстура, толстая кожура, бледно-желтая мякоть

Средний размер меньше, чем лимоны, более овальный. Кожица тонкая, нежная, с глубоким желтым или оранжевым цветом. Мякоть темно-желтая.

Вкус

Выраженная высокая кисловатость, сладость не чувствуется, резкий вкус заставляет рот сморщиться.

Средний уровень кисловатости, вкус не дает резкость как в обычном лимоне, вкус мягче, и значительно слаще.

Аромат

Свойственный лимону

Аромат ярко выраженный, имеет сладковатые тона

Места производства

Практически во всех странах выращивающих лимоны в промыш. объеме

Не растет везде, в регионе Таджикистан и Узбекистан. С 1990 года очень популярен в США.

О компании Tajikproduct

Компания «Хариф» была основана в 2011. В настоящее время мы работаем под торговыми марками "TajikProduct", "Фрукты Согдианы" и предлагаем фрукты и овощи из солнечного Таджикистана. Компания находится близ г. Худжанда, Согдийской области.

подробнее»